La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), a través de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), informa que con base en los datos de la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE), en mayo de 2025, el sector primario, que agrupa actividades de agricultura, ganadería, silvicultura, caza y pesca, empleó a 6 millones 447 mil 971 personas, lo que equivale al 10.8 por ciento de la población ocupada nacional.
Este nivel de ocupación representa un aumento de 216 mil 891 trabajadoras y trabajadores respecto a mayo de 2024, cuando se registraron 6 millones 231 mil 080 personas, y se traduce en un alza de 0.3 puntos porcentuales en su participación dentro del total de ocupados.
Este crecimiento coloca a este sector, como el segundo con mayor incremento absoluto de población ocupada en el último año, sólo detrás de transportes, comunicaciones, correo y almacenamiento, que sumó 313 mil 476 nuevos empleos.
En relación con abril, cuando el sector primario registró una pérdida de alrededor de 125 mil empleos, en mayo se revirtió por completo dicha contracción y se logró un repunte neto de 216 mil 891 personas ocupadas.
Este crecimiento respecto a mayo de 2024, responde a un aumento sostenido de la demanda de mano de obra para las labores propias del sector, favorecido por la mejora de las condiciones climáticas, que han permitido un desarrollo más eficiente de las actividades productivas, y por la necesidad de intensificar tareas en los tres ciclos productivos:
Primavera-verano: según la distribución histórica mensual, mayo concentra el 56.6% del volumen anual de cebolla, el 81.5% del melón, el 27.2% de la calabacita, el 39.8% del pepino, el 23.2% del jitomate rojo y el 19.9% del tomate verde, complementados por aportes menores de sandía, brócoli y coliflor; estas fechas requieren un refuerzo en las tareas de siembra y corte.
Otoño-invierno: en los cultivos de este ciclo, los registros históricos muestran que en mayo se produce el 65.5% de la cebada anual, el 61.7% del trigo, el 37.1% del ajo, el 33.4% de la caña de azúcar, el 32% de maíz grano blanco y el 30.6% de la avena forrajera, junto con participaciones relevantes de crisantemo, zanahoria, tabaco y sorgo; ello obliga a movilizar más mano de obra para la cosecha.
Perennes: para los cultivos de ciclo continuo, los datos históricos indican que en mayo se concentra la producción asociada a flores: en dicho mes se registra el 22.5% del volumen anual de gerbera y alrededor del 16% de rosas; el 21.3% de la producción de nopal; el 16.2% de la caña de azúcar, uno de los cultivos que más mano de obra demandan; el 11.6% del espárrago; el 10.1% del mango; y el 9.2% de la copra, además de labores intensivas en cítricos, otras flores de corte y agave
